Коппа

3.0 тыс. км

Сыровяленая итальянская колбаса из свиной шеи. Ярко-красный цвет и мраморно-белые прожилки на срезе создают поистине завораживающее зрелище.
Первые документальные свидетельства происхождения коппы датируются 17-18 веками.
Коппа ценится за ее тонкий аромат и нежную, слегка жирную текстуру.

Состав

Состав: Свиная шея, соль, специи.

Адрес фермы

Кемерово, Автозаводская улица, 6 ТЦ Южный Квартал

Показать карту

278 ₽